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Il Risotto
Il riso è la pianta principale coltivata nel mondo e si colloca tra le cinque specie alimentari fondamentali per il genere umano. In Italia la coltivazione del riso cominciò a diffondersi nelle zone di Milano e Vercelli tra la fine del XIV e l'inizio del XV secolo e oggi in tutto il mondo apprezza il riso Italiano. È una buona fonte di energia, proteine, vitamine e sali minerali, è un alimento versatile e si presta a interpretare ricette per tutti i gusti come risotti, minestre e dolci. Ogni regione italiana ha il suo tipico "risotto" che con il passare del tempo è diventato sempre più raffinato e prelibato. Casale Paradiso ha selezionato alcune di queste ricette tra quelle che meglio hanno conservato il gusto della semplicità. L'obiettivo è quello di voler risvegliare la vera essenza della cucina Italiana, fatta di ingredienti naturali e genuini. Per i suoi "risotti" Casale Paradiso utilizza solo il riso Carnaroli di prima qualità prodotto in Italia e la arricchisce con verdure e erbe aromatiche essiccate. Noi assicuriamo che ciò che mettiamo nei nostri prodotti è di altissima qualità, se non produciamo gli ingredienti qui sul nostro terreno, cerchiamo ingredienti che ci assicurano provenienza e massima qualità. Richiedi un catalogo per vedere l'elenco completo dei prodotti.