Home Chi siamo Prodotti Galleria Contatti
La Polenta
La polenta è nata nel nord dell'Italia, ma ora è conosciuta dappertutto. In Italia ha grande successo da molte generazioni, economica e facile da preparare, ma piena di gusto e sana. È un tipo di cibo molto versatile e può essere preparato in molti modi. Può essere servito come piatto principale con varie salse e condimenti o come piatto secondario. Se lasciata raffreddare può essere affettata e fritta come alternativa. Ogni famiglia ha la propria tradizione nella preparazione della polenta sviluppatosi nel corso degli anni. Casale Paradiso produce polenta di mais giallo o mais bianco e la condisce in vari gusti.